Arama
Gonca Tokuz

Gonca Tokuz

Yazar hakkında merak ettikleriniz…

Yazar Hakkında

1955 yılında Kilis’te doğdu. Gaziantep Üniversitesi Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı’nda yarı zamanlı öğretim elemanı olarak görev aldı. Çeşitli toplantı, dergi ve kitaplarda bildiri ve makaleleri yayınlandı. Gaziantep Üniversitesi Genel Sekreterliği’nde 1994 yılında başladığı görevinden 2009 yılı sonunda emekli oldu. Halk bilimi konusunda çalışmalarını sürdürmektedir. Yazarın Gaziantep Yemekleri, Gaziantep Tatlıları, Gaziantep ve Kilis Mutfak Kültürü, Sevginin Usulca Kıyısında, 20. Yüzyılda Gaziantep’te Eğlence Yaşamı ve Tanburi Necdet Yaşar – Anılar Dostlar isimli yayınlanmış eserleri bulunmaktadır.